Métier | QAPA Établir les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédures. Le gérant de restauration H/F est notamment en charge de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant. Nos fiches de poste restauration : Service en salle. Etablir le planning des ressources. Elle comporte quatre niveaux d'agrégation emboîtés. Vérification du travail réalisé par le titulaire du poste: Responsables du contrôle : Professeur. Le responsable de cuisine en restauration collective est également compétent sur les aspects budgétaires (établissement des coûts des repas – gestion du restaurant) Il rend compte en fonction de la structure au sein de laquelle il évolue à des managers et contrôleurs. Fonctions. 1 900 € - 2 200 € par mois. N° de fiche. Recherche de CV. Salaire : Responsable De Restaurant (Juin 2022) | Glassdoor OFFRE D'EMPLOI URGENT - Le 6b Formatrice aux Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Intervenante dans les formations de Responsable de restauration (GRC) + Chefs/seconds de cuisine (RCRC).. Isabelle intervient depuis 2012 dans les formations en restauration particulièrement dans les formations préparant les futurs manager du secteur de la restauration en général et de la cuisine en … Etudes & statistiques. Nos estimations de salaires sont basées sur 24 salaires partagés anonymement sur Glassdoor par des employés occupant le poste de Responsable de restaurant. employé / employée de restaurant - Onisep Ils assument la gestion de tous les secteurs de restauration (salles à manger, bars, room-service, banquets, etc.)
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